Популярные направления

Три идеи здорового завтрака, надолго утоляющие голод

Желая перестать перекусывать в течении дня, нужно начать менять рацион с завтрака. Вот несколько здоровых утренних привычек, которые следует развивать.

Даже если мы переполнены желанием начать день, выбрав в качестве завтрака одну из миллиона оригинальных идей приготовления здоровой пищи, заканчивается все стандартными питательными мюслями. Да, такое бывает частенько. Но результаты нового исследования, опубликованные в "Nutrition Journal", утверждают, что мы должны обращать внимание лишь на один ключевой компонент: белок.

Исследователи из Университета Миссури наблюдали за молодыми женщинами, которые кушали то, что ученые называли "нормальным" белковым завтраком (13 г белка), завтраком с высоким содержанием белка (35 г белка), и без завтрака вообще. Сравнивая с отсутствием утренней еды как таковой, оба завтрака показали уменьшение тяги пациенток к сладкой и соленой еде на протяжении дня. Но женщины, которые завтракали едой с повышенным содержанием белков, продемонстрировали наилучшие результаты в борьбе с перекусами.

"Диетический белок давно зарекомендовал себя как средство, улучшающее контроль аппетита", - пишут авторы исследования. И хотя вы могли лишь заметить, что после белковой пищи чувствуете себя более сытым, исследования показали, что белок повышает уровень допамина, предоставляя вам чувство "мм, это было вкусно и хорошо". (Также известно, как "награда". Также известно, как "меньше причин разыскать еще еды".)

Сообщество
© 2013 - 2017 fitnessdb.ru